Во́дка — в современном смысле крепкий алкогольный напиток, представляющий собой смесь высокоочищенного (ректификованного) этилового спирта с водой, чаще всего обработанную активированным углем. Допускаются в незначительных количествах различные вкусоароматические добавки. Производится в настоящее время во многих странах. Содержание спирта в водке составляет, как правило, от ~ 40 % по объёму и выше. Например, в странах Евросоюза минимальное содержание этилового спирта должно составлять 37,5 % по объёму. В России, согласно действующему ГОСТ, количество этилового спирта в напитке должно быть от 40 % до 56 %. В ряде стран, в первую очередь в России, Польше и на постсоветском пространстве употребляется в качестве самостоятельного напитка. В остальном же мире – в основном как «нейтральный» алкоголь, идеально подходящий для приготовления коктейлей. Спирт, составляющий основу водки, производится в основном из зернового, зерно-картофельного (Россия) и картофельного (Польша) сырья.
О пользе и вреде спиртных напитков медики и ученые спорили в течение веков и, похоже, будут продолжать это делать и в будущем. Мы же постараемся дать вам дать информацию и советы, которые помогут минимизировать издержки для здоровья и максимально увеличить пользу и удовольствие.
Водка поможет согреться
Не случайно спиртные напитки частенько называют горячительными. Спирт, действительно, обладает выраженным согревающим эффектом. Для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого - самое лучшее лекарство. При охлаждении отлично помогают 50 граммов водки или коньяка. Они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Но хотим сразу же предупредить, что увеличение дозы алкоголя усиливают  кровоток в коже, за счет чего усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать.
Водка улучшает аппетит
Не хочется есть, а силы на исходе? Вам поможет спиртное! Водка превосходно возбуждает аппетит и 25-30 граммов водки провоцируют появление легкого приятного чувства голода. Дело в том, что водка воздействует на центр насыщения и активирует его. Но придется запастись терпением – на то, чтобы водка подействовала потребуется минут 15-20, не меньше.
Водка снимает усталость и стресс
Если вы переработали и чувствуете себя уставшим, можно поднять настроение с помощью алкоголя. Только выпивать надо совсем немного - 20-30 мл водки или коньяка или 40 мл вина. Такие небольшие дозы отлично снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Если превысить указанные дозы, то усталость может только усугубиться.
Водка снижает артериальное давление
Водку, конечно, нельзя считать лекарством от гипертонии, но гипертоники могут найти в водке дополнительное средство борьбы с недугом. Небольшие дозы водки ослабляют тонус сосудистой стенки. Это происходит за счет того, что алкоголь расширяет сосуды. Правда, употребление водки усиливают частоту сердцебиения и для снижения давления не может быть использовано теми людьми, у которых серьезные проблемы с сердцем.
25 интересных фактов о водке.
1. По сравнению с другими алкогольными напитками водка является самым чистым напитком в мире, так как содержит меньше сивушных масел.
2. Фирменная водочная бутылка «Московская Особая» была запатентована в 1894 году.
3. Водка на 40% состоит из спирта и на 60% из воды.
4. Литр водки весит ровно 953 гр.
5. Безалкольной водки не бывает.
6. Прообраз водки (Аква-вита) был привезен в Россию итальянцами в 1429 году.
7. Первое питейное заведение Москвы было открыто в 1533 году.
8. Во времена Екатерины II в 1775 году водка считалась самым элитарным напитком в мире.
9. До 1885 года водка продавалась на вынос только ведрами (12,3 л.)
10. 31 января 1865 Менделеев защитил свою докторскую диссертацию "О соединение спирта с водой".
11. Эталон на водку был введен в 1894-1896 годах.
12. Водка - очень калорийный продукт. По своей насыщенности она не уступает сметане, жирному творогу, курятине и пшеничному хлебу. 100 гр водки содержит 235 ккал.
13. Постановление Государственного Комитета Обороны № 56200 о знаменитых "фронтовых ста граммах" было принято 22 августа 1941 года.
14. Государственная монополия на водку в России вводилась и отменялась несколько раз.
15. Чем лучше очищена водка, тем она токсичнее.
16. Водка быстрее других алкогольных напитков вызывает алкогольную зависимость.
17. Водка токсичнее коньяка и виски по некоторым параметрам.
18. 50 гр. водки обостряют мыслительные способности через полчаса после приема.
19. Те же 50 гр. притупляют реакцию и точность движений.
20. По доходности водку можно сравнить с нефтью
21. Бутылка водки с утра сокращает рабочий день на 8 часов.
22. Русская водка - лучший алкогольный напиток!
23. Музей водки существует в Санкт-Петербурге, Конногвардейский б-р д. 5.
24. Срок хранения водки - 12 месяцев.
25. Классическая водка производится из зерна или картофеля.
 В Лиме, Перу, сбылась мечта всех любителей бесплатного угощения и крепких напитков - в честь Дня Независимости Перу на центральной площади южноамериканской столицы открыли фонтан, льющий виноградную водку.
Источник 45-градусного напитка расположился всего в нескольких десятках метров от дворца президента Перу.
В день праздника любители крепкого смогли выпить две тысячи литров напитка Писко-Сур, который считается одним из национальных символов страны.
Кроме водки на приготовление напитка пошло 600 килограммов лимонов, 400 килограммов яиц и 720 килограммов льда.
Blavod (черная водка Блавод) — алкогольный напиток на основе водки крепостью 40%, созданный Марком Дорманом - сотрудником фирмы Extreme Spirits, находящейся в Лондоне. Это первая черная водка в мире. Её необычный чернильный цвет вызван красителем «Черный катеху» (Black Catechu, Асасiа саtechu), полученным из акации катеху, произрастающей в Индии и Бирме. Черный катеху издревле применяется для окрашивания тканей и дубления кож.
Экзотическая добавка никак не отражается на вкусе самой черной водки, не придает напитку никакого дополнительного запаха и не окрашивает язык. Но существует мнение, что именно эта добавка придает водке ее своеобразную мягкость.
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!!!
И на последок немного улыбнитесь:
КАК ПЬЮТ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ:
ТЕКИЛА: Лизнул - Выпил - Куснул;
МАРТИНИ: Заказал - Выпила - Согласилась;
ДЕШЕВЫЙ КОНЬЯК : Открыл - Закрыл - Выбросил;
МОЛОДОЕ МОЛДАВСКОЕ ВИНО: Выпил - Вскочил - Побежал - Не успел;
ДОРОГОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ВИНО: Купил - Поставил - Смотрю;
ВОДКА: Выпил - Захотел - Соблазнил - Опозорился - Уснул;
ТУРЕЦКАЯ ВОДКА: Привез - Открыл - Попробовал - Закрыл - Подарил;
СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ: Купил - Выпила - Плачет - Смеется - Спит - Везу домой;
ПИВО: Выпил - Сходил - Выпил - Сходил - Выпил - Выпил - Уснул - Проснулся- Сходил... :)
| 
